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L’ENTREPRISE ET SON CHEF
L’entreprise
Les Fins Gourmets du Nord de Piedmont est une entreprise familiale établie depuis 1993.
1993 - Construction de 3600pi2 de laboratoire et de locaux d’entrepôt et construction d’une salle de réception avec salon au rez-de-chaussée.
1995 - Obtention du permis de charcuterie de gros, catégorie générale du Ministère de l’agriculture, pêcheries et alimentation du Québec.
2004 - Création d’une filiale L’Univers des Fins Gourmets pour les opérations du service de restauration au Cosmodôme à Laval.
2008 - Extension du laboratoire de 1900pi2 et l’ajout de 2 salles de réception.
CLIENTS
Événements corporatifs
- Centenaire de la Papeterie Rolland, buffet -1200 convives
- 125e de la Caisse Populaire de Mt-Rolland, brunch - 250 convives
- Festival de la maison des Jeunes de Mirabel - banquet VIP - 300 convives
- Spectacle aérien de Mirabel, buffet VIP - 2,300 convives
- Festival du vin de St-Adolphe d'Howard, banquet VIP - 350 convives
- Repas de la Chambre de commerce de St-Sauveur (2004–2006–2008) -200 con
- Repas pour les membres de plusieurs conseils d’administration : L’Oréal, le groupe TVA, Rolf C. Hagen inc., Québecor Média, Banque de Montréal, les Aéroports de Montréal, etc.
Soupers gastronomiques corporatifs
Impérial Tobacco
Protectron
Educalivres
Sûreté du Québec
Caisse Desjardins
Meloche Monnex
Maison des Gouverneurs |
Hydro-Québec
Rona
Hôpital St-Jérôme
Bombardier
YPO Chapitre
Home Dépôt
Air Transat
et bien d’autres
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A PROPOS…
Nous sommes réputés pour nos produits et services de grande qualité. Notre renommée est aussi attribuable à notre fiabilité ainsi qu’à notre flexibilité à répondre à des besoins et à des budgets variés.
Le soin toujours mis à choisir les meilleurs produits, le savoir-faire unique et artisanal des cuisiniers, fruit d’expérience et de la transmission des connaissances du chef André Butier ainsi que la recherche constante de saveurs nouvelles et de textures surprenantes, vous emporteront vers un pur plaisir gastronomique. Nous offrons une cuisine à la fois actuelle et raffinée s’inspirant de la culture française et des produits du terroir québécois. Un ensemble de précautions et de procédures sont en place afin de garantir la qualité de nos produits et services.
- Nous utilisons des camions frigorifiques pour nos livraisons.
- Nous sommes le seul traiteur dans la région des Laurentides à posséder un permis de charcuterie de gros et avec nos installations réfrigérées nous pouvons transformer une très grande quantité de nourriture en toute sécurité. La superficie de notre cuisine et entrepôt est de 5500pi2.
Nous sommes une entreprise engagée dans notre communauté.
- Nous sommes sensibles au commerce équitable et privilégions l’achat de produits frais locaux.
- Nous recyclons tous les produits permis même les bouchons de liège et nous compostons les matières organiques.
- Nous sommes des commanditaires actifs et impliqués dans les fêtes communautaires de la région.
- Nous livrons des denrées à la Soupe Populaire de St-Sauveur des Monts.
- Nous sommes partenaire de plusieurs organismes communautaires oeuvrant auprès des jeunes de notre région.
Pour un événement réussi sans souci, vous pouvez faire confiance à toute notre équipe!
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